Essa é uma sobremesa super gostosa e fácil de fazer, e pra mim que não vivo sem doces depois do almoço (parece que não terminei a refeição sem um doce no final) quebra um galho em tanto. É uma adaptação do mousse tradicional - este bem gordinho, por sinal - mas apesar da nossa versão ter uma redução bem significativa do valor energético (calorias), não perde em nada no quesito sabor, aliás fica mais leve e por isso considero mais gostosa.
Então vem comigo, e o legal é que você pode variar o sabor:
INGREDIENTES
180 gramas de Leite em Pó Desnatado (Uso o da Molico)
2 xícaras de Água bem gelada
1 Sachê de Clight sabor Maracujá (Uso Clight quando preciso porque das opções não saudáveis ele é o menos pior, tem baixo teor de sódio, não tem adição de açúcar e por ai vai)
Calda opcional:
1 xícara de Polpa Natural de Maracujá;
1 colher de sopa de Suco de Limão expremido;
1 ¹/² colheres de sopa de adoçante culinário (uso Stévia);
MODO DE FAZER
Ah trata-se de um grau de dificuldade tenso, só que não. Bata a água com o leite em pó e o sachê de clight, leve para gelar por mais ou menos uma hora. É só servir e ser feliz.
Se quiser fazer a caldinha, misture a polpa com o suco de limão e o adoçante e deixe repousar por uns 5 minutos, leve ao fogo baixo até dar uma engrossada coloque a quantidade desejada por cima da mousse.
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| Não resisto, sempre repito mais uma porção. |
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| Close na caldinha |
Yummii!
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