O restaurante faz parte do Grupo Spettus, inclusive o
Nikko divide o espaço no segundo piso do Floripa Shopping com o Spettus, o que
pensei que pudesse atrapalhar um pouco na logística, estava redondamente
enganada, fomos prontamente recebidos e como tínhamos reserva já fomos direto à
nossa mesa.
Tínhamos
comprado uma sequência de pratos japoneses para dois num site de compras coletivas
(R$79,90) que dava direito aos pratos abaixo com os respectivos valores
originais pra dar uma ideia de valores pra quem pretende visitar o restaurante:
Bolinhos de peixe (salmão e peixe
branco – 8 unidades R$ 24,64); Pepper roll (sushi com salmão e molho de pimenta
– 4 unidades - R$ 15,20); Sopa misoshiru (sopa de soja com tofú e cebolinha – 2
unidades – R$ 13,80); Sunomono mix (salada de pepino agridoce com cubos de
peixe e frutos do mar – 2 unidades – R$ 29,80); Acelga roll (roll de acelga
coberto de salmão grill – 4 unidades – R$ 7,86); Niguiri de salmão (sushi de
salmão com arroz – 4 unidades R$ 12,00); Sushi kani (4 unidade – R$ 9,00); Sashimi
(salmão ou atum – 6 unidades – R$ 18,00); Salmon skin (uramaki com gergelim,
pele de salmão grelhada com cebolinha e tarê – 6 unidades – R$ 10,35); Hossomaki
especial (hosomaki de salmão empanado coberto de cream cheese e morango – 4
unidades – R$ 9,90 doce) ; Temaki (Califórnia, salmão, atum com ou sem cream
cheese – 2 unidade – R$ 25,80).
A
apresentação de todos os pratos estava impecável, nos fazendo ter uma
verdadeira experiência gastronômica. Quanto ao sabor vou frisar o que mais me
marcou, o molho que acompanhava os bolinhos era à base de mostarda e super
casou com o salmão e o peixe – branco, amei o pepper roll porque adoro pimenta
e acho que tem tudo a ver com salmão e o prato que mais surpreendeu
positivamente meu paladar foi o Hossomaki especial, confesso que fiquei com um
pouco de receio de como o morango iria combinar com o salmão empanado, mas
quando experimentei logo vi que os dois sabores conversaram muito bem e ficou
uma combinação leve e curiosamente gostosa. Para tomar eu fui de suco natural
de limão (R$ 6,90) e o lindo foi de Chopp Eisenbah que não lembramos quanto
custou..
Só
não estou tão certa quanto ao custo – benefício, porque soube que eles oferecem
festival com pratos igualmente diferenciados a um preço em torno de R$ 50,00
por pessoa, e gosto da ideia de variedade. Mas acho que para uma ocasião
romântica, realmente a sequência combina mais, o ambiente suscita uma atmosfera
especial. É que apesar das aparências nem sempre sou tão fina (RISOS), e curto
me acabar num bom festival de sushi, mas cada ocasião pede um jantar de acordo
com a situação.
Da próxima vez, com certeza iremos provar o festival!
Rodovia SC - 401, 3116 / Loja 232 - Floripa
Shopping
Florianópolis / SC
Telefones: (48) 3338-1858
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